むさし　様

むさしさん、ご相談ありがとうございます。転職相談.jp編集長の早川です。

結論から申し上げると暴力を耐えなければいけないというのは、非常に前時代的な考え方であり、それが常態化している職場であれば、今耐えたとしても長く働いていく事は難しいのではないでしょうか？
※暴力を振るわずとも指導はできるはずですし、それを愛情表現と言うのは、暴力をふるう側の言い訳に過ぎません。

自身の努力が足りず、ミスを叱られるのは仕方がありません。また多少仕事がきつい程度で、目の前の仕事から逃げるように辞めるのは賛成できません。ただ暴力をふるって指導するのは本人の努力不足ではなく、お勤めになっている会社の体質の問題であり、お仕事を辞めるにせよご自身を責める必要は全くありません。

むさしさんが上司（もしくはトップ）に現状の問題を訴え、会社が変わる可能性があるのであれば、今の職場で働くという選択肢もありますが、それがない場合は転職をおすすめします。

ただし転職する際は、今回と同じような問題が起きないよう、転職先の企業の選定には十分な注意を払いましょう。

飲食業界では現在のお勤め先のように、暴力での指導が行われるケースが少ないながらも残っています。転職先でも同じ事が起こってしまっては本末転倒です。

次のお仕事を選ぶ際、どういった業界・業種を選択するかで変わってきますが、コンプライアンス（企業倫理）がしっかりした企業への転職をおすすめします。
また転職サイトや転職エージェントを上手く活用し、企業を選ぶ方法も有効な手段です。

下記は転職を検討する際、参考になる資料です。よろしければご一読ください。

参考資料　リクナビNEXT：飲食店スタッフから、外食チェーンの店長候補へ

参考資料　リクルートエージェント：飲食店から教育業界への転職に成功（転職ケーススタディ）

今回の件でむさしさんに非はありません。あまり悩まず、次の職場選びを慎重に行い、良い環境でむさしさんが働けるようになる事を祈ってます。 頑張ってください！